Rodríguez-Salazar M, Muñoz-Arrieta R, Chacón-Villalobos A. 2024. Stability study of ptaquiloside biotoxin from P. esculentum var. Arachnoideum in bovine milk and artisanal dairy-food products. Food Res Int, Sep;192:114756. doi: 10.1016/j.foodres.2024.114756....
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