En este apartado se presentan los informes periódicos de la verificación de cumplimiento de la normativa de los Centros Nacionales de Referencia de Inocuidad Microbiológica de Alimentos (CNRIMA) y de Bromatología (CNRBro) producto del análisis de las muestras...
A continuación se presentan los informes colectivos de los programas de evaluación externa del desempeño de los laboratorios participantes en los programas de ensayos de aptitud (PEA), de acuerdo con el Centro Nacional de Referencia.
Los informes epidemiológicos representan el esfuerzo de los Centros Nacionales de Referencia y de las Unidades Especializadas del Inciensa en la compilación periódica de información sobre los eventos bajo vigilancia.
